Page 16

iSolor.no_oktober-17

BAKERENS GODBIT Ingredienser 500 g sukker 500 g smør 500 g egg (10 stk) 500 g hvetemel 17 g bakepulver 120 g syltetøy (blåbær eller solbær) 200 g frosne skogsbær (spar 100 g til topping) 150 g hvit sjokolade Rør smør og sukker luftig (hvitt), deretter rører du inn ett og ett egg. Sikt inn hvetemel og bakepulver. Del massen i to boller og rør inn syltetøy og halvparten av bærene i den ene, og i den andre delen rører du inn grovhakket hvit sjokolade. Fyll massene i sprøyteposer Vår spaltist Ivar Bakke Ivar Bakke driver Ivar The Cakemaker AS. Bakeri og konditori i kjelleren på Mellem Gårdsmatutsalg på Flisa. Han er deltager på det Norske Baker- og Konditorlandslaget og godt kjent for sine spesielle og kreative kaker i vårt distrikt. og sprøyt spiraler i en stor langpanne eller 3 mindre former (Ø 24 cm). Dryss over resten av skogsbærene og bak midt i ovnen på 175 grader i 30 - 40 minutter. Perfekt å servere med nypisket krem eller en kule vaniljeis. Gærgætt! MARMORKAKE MED SKOGSBÆR OG HVIT SJOKOLADE @thecakemaker.no tlf. 94 78 27 23 www.thecakemaker.no Kaptein Dreyers veg 2 2270 Flisa 16 iSOLØR.no OKTOBER


iSolor.no_oktober-17
To see the actual publication please follow the link above