BAKERENS GODBIT Vår spaltist Ivar Bakke Månedens godbit: Ivar Bakke driver Evensen`s Bakeri & Conditori AS på Kirkenær. 400 g temperert smør 200 g sukker 500 g hvetemel 100 g melis 5 g hjortesalt 300 g sjokoladebiter 250 g valnøtter Bland ingrediensene til en fin deig. Rull deigen til pølser og sett disse kaldt. (Store cookies kan veies på ca 100 g og bør ikke være tykkere enn 1-1,5 cm) Del pølsene i skiver og stek de på 175*C i 10 - 15 minutter. Cookiesene skal være gyldne, men ikke helt gjennomstekt. 50 SOLØRMAGASINET FEBRUAR Han har lang fartstid i yrket og liker å eksprimentere med nye oppskrifter. Sjekk ut @ivarthecakemaker på Instagram for flere kakebilder. CHOCLATE CHIP COOKIES (SJOKOLADEBÆTAKJÆKS)
Solormagasinet_Februar-16
To see the actual publication please follow the link above