Industrivegen 26, 2270 Flisa, Tlf. 62 95 26 66. E-post: post@ 2 kg ribbe med svor 1,5 dl soyasaus 0,5 ketjap manis 5 ss paprika pulver 2 ss hakket chili Coleslaw (majones basert salat) ¼ finstrimlet hodekål 2 revne gulrøtter 2 stilker stangselleri ½ rødløk 2 dl majones 2 dl seter rømme 2 ss farin 2 ss eddik. 1 ss finhakket chili ½ strimlet paprika ½ Vannmelon i biter 2 Epler i båter 50 SOLØRMAGASINET JUNI Våre spaltister Steinar K alfoss (arbeidsleder/kok g. Dryss den sprøe svoren over et.Server straks maten er klar og glasset. merdagene og samle familie og KOKK : Vi tipser om e en grillrett som smaker av sommer de enne gangen. svoren ruter, legg den så på steke brett for seg selv. Ha på grillkrydder og malt pepper. Sett ribba inn i stekeovnen på 120 grader i 3-3,5 time. Sett svoren inn de siste 20 minuttene av steke tiden. Ta ut kjøttet og la det hvile og sett ovnen på 230 grader og la svoren stå til den er sprø og fin, pass på og følg med så den ikke svir seg. Riv og strimle grønnsakene og bland KENS MENY kk)Månedens s Meny: V atico.no Lars G jøøønnes (kokk)og GRILLLTTID Marinade: D Ingredienser til 4 personer: r g p Skjær av svo ferdig kjøtte gjern ren og klipp den opp i ne med noe kaldt i glasset Nyt somm venn ,rømme, farin og eddik sammen for så og blande grønnmajones sakene inn. Bakte poteter settes i/på grillen på indirekte varme i ca 50 min. Skjær opp ribba i tykke skiver og legg den på grillen når det er igjen 8-10 minutter til potetene er 4 stk Bakte poteter med kryddersmør. er rundt bordet,alltid s tas det. tiiitt t inar
SolorMAGASINET_JUNI_2016W
To see the actual publication please follow the link above